Enable America Jobs

I-RESPONSABILITES GENERALES :

• Accueil des clients et leurs familles.

• Délivrer un service de haute qualité pour rendre inoubliable l’expérience de vacances.

• Cette fonction est en contact direct et constant avec les clients et nécessitera une grande polyvalence

• Assister le manager dans diverses tâches précisées dans les fonctions générales

II-FONCTIONS :

Générales :

• Fournir un service client de première qualité.

• Suivre et respecter les procédures de travail au marketplace et au bar

• Respecter les procédures de préparation et service des plats et des boissons au bar et des produits au market place

• Gérer et être responsable de sa caisse

• Gérer les stocks du marketplace et du bar

• Enregistrer les ventes conformément aux procédures de la compagnie

• Effectuer l’inventaire conformément aux procédures de la compagnie

• Respecter les consignes d’hygiène, propreté et sécurité dans le lieu de travail (check-list des 39 points)

• Adopter les standards vestimentaires de la compagnie

• Avoir une présentation impeccable, être courtois et démontrer une attitude commerciale

• Veiller à protéger le matériel et les biens de la Compagnie contre le vol, les dégradations, etc…

• Entretenir son lieu de travail en suivant les procédures de travail et à s’assurer du respect des mesures d’hygiène.

• Effectuer le service de livraisons dans les villas.

• S’adapter aux changements et évolutions de l’offre aux clients au bar et marketplace

• Etre capable d’assumer des tâches administratives (factures, timesheet, commandes)

• Contrôler des procédures de travail et vérifier qu’elles sont suivies et agir en conséquence si problème

• Contrôler les zones de travail et les zones pour les clients en fonction des normes d’hygiène en vigueur (HACCP)

• Etre capable de préparer et faire les inventaires par période du market et du bar (avec ou sans son manager) et d’établir les rapports en conséquence

• Etre capable d’assurer tous les horaires

• Etre capable de dépanner Micros, et d’actualiser la base de données

• En l’absence du manager être en mesure d’agir en cas de problème de personnel (absence, maladie,…) et de fournisseur (rupture de stock, etc…)

• En l’absence du manager, gérer les stocks et commandes selon les procédures établies

• Toujours rester à l’écoute des clients et de la demande, et proposer des nouvelles idées

III-QUALIFICATIONS :

* Diplôme dans le domaine de l’hôtellerie et tourisme,

* Expérience dans la restauration (service)

• Anglais exigé + autre langue

• Excellentes capacités à travailler en équipe

• Ponctuel et rigoureux (effectuer le travail dans les temps impartis)

• Connaissance du système Micros

• Bon sens de la communication et de l’organisation

• Bonne présentation, bonne élocution.

Ce profil de poste est donné à titre indicatif.

MVCI se réserve le droit d’effectuer des modifications si nécessaire.

Marriott Vacations Worldwide is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.

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